舌尖上的中國 文章
導讀

美食類紀錄片《舌尖上的中國》第三集《轉(zhuǎn)化的靈感》介紹了腐乳、豆豉、黃酒、泡菜等具有一種芳香濃郁的特殊風味的美食,這種轉(zhuǎn)化的美食是我們的老祖宗,用一些壇壇罐罐,加上敏銳的直覺,打造了一個食物的新境界。

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