五種健腦食物 成就天才小寶寶

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食物四：大蔥

　　含有一種叫“前列腺素A”的成分，經(jīng)常食用可起到舒張小血管、促進(jìn)血液循環(huán)的作用，使人頭腦靈活。

　　小編推薦食譜：大蔥燉豆腐

　　材料：豆腐400g，大蔥3g，姜2片，生抽1大勺，鹽適量。

　　做法：

　　1、豆腐沖洗干凈，切小塊，大蔥洗凈，切斜段;

　　2、鍋中到油，油熱后把姜片放入炸出香味;

　　3、再把豆腐倒入，豆腐倒入后先不要?jiǎng)�，等定型后在翻�?dòng)，以免破碎;

　　4、豆腐稍微煎黃，把大蔥放入，倒入生抽炒勻，快出鍋時(shí)放入鹽再次炒勻，關(guān)火，盛出入盤中即可。