立夏養(yǎng)生,離不開消熱消暑。
立夏養(yǎng)生遵循二原則
一、清熱消暑
妙方:消暑菠蘿酒
配方:中興菠蘿1個,赤砂糖300克,米酒2000毫升。
制作方法:選取七八成熟,略帶香甜味,按之稍軟的菠蘿1只,切除果柄及頭部,將菠蘿連皮縱切為4塊,每塊再切成厚片,放入3000毫升容量的廣口瓶中,倒入米酒,加糖,密封浸泡,每2~3日略加搖動1次,經(jīng)1個月左右即可飲用。菠蘿取出,去皮后可以食用。
功效與主治:清熱解渴,消暑提神,化食止瀉。適用于熱病煩渴,傷暑,積食,泄瀉等,亦可以提神,解除疲勞。
服法:每日2次,每次10-15毫升。
說明:菠蘿又名鳳梨、波蘿蜜,味甘酸,性溫!侗静菥V目》載:“菠蘿蜜瓤味甘香,微酸,平,無毒。主止渴解煩,醒酒,益氣,令人悅澤。核中仁味同,主補中益氣,令人不饑,輕健。”菠蘿果皮和果肉中含有較豐富的維生素B和C,酒浸可以使菠蘿的營養(yǎng)成分充分溶出。菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶,具有抗炎、抗水腫及溶解纖維蛋白的作用。有過敏體質(zhì)的人過食菠蘿會因蛋白酶過敏而引起菠蘿中毒,稱為菠蘿病。所以,對菠蘿過敏者不可服用本酒。
二、冬病夏治
夏天人體和外界陽氣盛,可用內(nèi)服中藥配合針灸等外治方法來治療一些冬天好發(fā)的疾病。如用藥膏貼在穴位上,可治療冬季哮喘和鼻炎。另外,立夏后日照時間延長,天亮得早,黑得晚。因此,人們的起居作息應隨之做一些相應調(diào)整,在遵循晚睡早起的原則時,中午最好增加午睡,讓大腦和全身各系統(tǒng)及時得到休息,以消除疲勞,保持充沛的精力。
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