立夏養(yǎng)生知多少?立夏，人體的消化功能正處于相對旺盛時期，適當食用一些具有護肝健脾的食物，可以在提高身體素質的同時，為盛夏時節(jié)的健康打好基礎。

立夏養(yǎng)生知多少 護肝健脾最巧妙

　　立夏節(jié)氣之前，氣溫會迅速回升，降水量增加，濕熱交加，這個時候人體肝臟處于旺盛狀態(tài)，要盡量避免補肝過度，調養(yǎng)應以養(yǎng)肝柔肝為主。此外，應注意保持充足睡眠，宜早睡早起、靜心養(yǎng)肝。在飲食方面，少吃酸性及辛辣刺激的食物，可以多選擇一些健脾祛濕、生津養(yǎng)肝的飲食。日常飲用蜂蜜、花草茶、山藥薏米芡實粥等可以護肝健脾。

　　1、蜂蜜：每日清早空腹取蜂蜜2勺。用60℃以下的溫開水沖服，防止因水溫過高破壞蜂蜜中的營養(yǎng)成分。

　　2、玫瑰花：玫瑰花還是很好的藥食同源的食物，日常服用不僅可以滋陰養(yǎng)肝，還可以清心舒氣。女性平時用它來泡水喝，有很多好處，尤其是月經期間情緒不佳、臉色暗淡、痛經等都可以得到一定的緩解。

　　玫瑰花的食用方法：

　　(1)玫瑰花茶：玫瑰花10朵，冰糖2粒;將玫瑰花和冰糖一起用沸水沖泡5分鐘即可飲用。

　　(2)玫瑰蜂蜜茶：玫瑰花12朵，蜂蜜3勺，紅茶包1袋(6g);高火將水煮開后將玫瑰花放入水中，改小火煮3分鐘后熄火。將紅茶包放入鍋中浸泡1分鐘后取出，將煮好的玫瑰花茶倒入茶杯中，加入蜂蜜攪拌均勻即可飲用。

　　3、山藥粉、薏米粉、芡實粉：山藥粉氣雖溫而卻平，為補脾肺之陰。是以能潤皮毛，長肌肉，味甘兼咸，又能益腎強陰。薏米粉可健脾益胃，補肺清熱、祛風勝濕，養(yǎng)顏、駐容、輕身、延年”。經常食用可保持皮膚光澤細膩，滋潤肌膚，和山藥粉同用，可以事半功倍，互補缺失。芡實粉具有補中益氣，補脾止瀉的效果�？梢陨剿幏�、薏米粉合同補充氣血，調和脾胃。

　　山藥薏米芡實粥：

　　材料：山藥粉50g，薏米粉50g，芡實粉50g(建議比例1:1:1)

　　做法：將三種粉混合加入溫水調成糊狀，等鍋里水開后把糊倒進去，用勺子攪拌，注意不要糊鍋底，再開鍋煮10分鐘即可。同時可以根據(jù)個人喜好添加適當蜂蜜增添口感。

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