立夏已經(jīng)是個(gè)離不開美食的節(jié)氣。立夏養(yǎng)生,立夏吃什么,小編推薦有養(yǎng)生功效的沙參百合鴨湯。
圖片來源于太平洋親子網(wǎng)
原料:北沙參30克,百合30克,肥鴨肉150克,精鹽、味精各適量。
制作:先將鴨肉洗干凈,切成小塊;百合洗干凈。將鴨肉與百合、沙參同入沙鍋,加水適量,文火慢燉,待鴨肉熟后,加入少許精鹽、味精調(diào)味,飲湯食肉。
功效:滋陰清熱、潤(rùn)肺止咳。
應(yīng)用:肺陰虧虛所致的干咳不止、咳劇咯血、聲音低怯、心煩欲飲、口咽干燥、神疲氣短、舌紅少津、午后低熱等。
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