立夏吃什么?立夏來(lái)臨，隨著溫度的上升，立夏養(yǎng)生，要注意滋陰清熱。

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沙參百合鴨湯

　　原料：

　　北沙參30克，百合30克，肥鴨肉150克，精鹽、味精各適量。

　　制作：

　　先將鴨肉洗干凈，切成小塊;百合洗干凈。將鴨肉與百合、沙參同入沙鍋，加水適量，文火慢燉，待鴨肉熟后，加入少許精鹽、味精調(diào)味，飲湯食肉。

　　功效：

　　滋陰清熱、潤(rùn)肺止咳。

　　應(yīng)用：

　　肺陰虧虛所致的干咳不止、咳劇咯血、聲音低怯、心煩欲飲、口咽干燥、神疲氣短、舌紅少津、午后低熱等。

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