立夏吃什么

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立夏養(yǎng)生 補益肝腎黃鱔飯

2013-04-10 出處:其他 作者: 佚名

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立夏養(yǎng)生 養(yǎng)心荷葉鳳脯

黃鱔飯

  原料:

  黃鱔150克,生姜汁10毫升,粳米500克,精鹽、花生油各適量。

  做法:

  將黃鱔宰殺,去內臟,去骨,洗凈后切成片,放碟內,以生姜汁、精鹽、花生油勻。將淘洗干凈的粳米放入砂鍋中,加適量水,先用大火沸,再用小火煮,待水分減少一半后,放入黃鱔于飯上,繼續(xù)煮至飯熟即成。

  功效:補益肝腎,調中健胃

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立夏吃什么

立夏到來,我們會明顯感覺氣溫升高,立夏預示著炎暑的降臨。這個時候,人體如果不能適應氣溫轉變則容易不適。那么立夏吃什么才能更好調節(jié)我們的身體呢?立夏養(yǎng)生要如何做好準備以迎接炎炎夏日呢?本期節(jié)氣養(yǎng)生專題為您介紹立夏調養(yǎng)美食。[詳情]