立春吃什么？立春應該吃什么？你知道哪些食物最適合立春食用嗎？
粥
立春適宜喝粥。粥性溫和，可以徐緩地補充營養(yǎng)，幫助身體盡快調整。具有趨避風寒作用的粥有兩種：防風粥和紫蘇粥，防風可以在中藥店買到，紫蘇很多高檔超市有售，煎成汁加到粥里即可。
吃紅棗，可以養(yǎng)脾胃以幫助消化肉食。
時令蔬菜
吃春天的時令蔬菜，例如豆芽、蒜苗、豆苗、韭菜、菠菜，食物也有地域性和季節(jié)性，吃春天剛長出來的植物最宜保養(yǎng)陽氣。
吃蘿卜，可以解酒、補脾胃、御風寒，南方蘿卜少，可以吃生菜;第四別忘了五辛盤——蔥、蒜、椒、姜、芥五種辛辣蔬菜拼盤，可以驅寒、殺菌、少生病。
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