冬至吃餃子

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冬至吃餃子 松仁玉米餃子餡的做法

2012-11-20 出處:其他 作者: 佚名

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冬至吃餃子 豆腐素餃餡的做法

圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

  主料:松仁100克,玉米100克,香菇100克,芹菜200克,瘦肉100克(豬肉、牛肉、羊肉均可)

  輔料:鹽,香油,雞精,蔥末

  操作方法:

  將香菇、芹菜切成丁,和松仁、玉米一起過水焯熟,加入剁好的瘦肉,放入鹽、香油、雞精、蔥末,一起攪拌即可。

  注意事項:

  超市有成品的松仁玉米賣,可以直接用,不用抄水了。這種餃子餡如果能用玉米面包,口感會更好。

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