準(zhǔn)媽媽的素食營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃

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　　鋅

　　攝入量

　　孕早期每天需要11.5mg，孕中期、晚期孕早期每天需要16.5mg。

　　作用

　　有利于胎兒發(fā)育和預(yù)防先天性缺陷。 如果缺鋅，會(huì)影響胎寶寶在宮內(nèi)的成長(zhǎng)，波及其腦、心臟、胰腺、甲狀腺等重要器官，使之發(fā)育不良。孕媽咪缺鋅，也會(huì)降低自身免疫能力，容易生病。

　　主要來(lái)源

　　大麥、黑豆、飯豆、干辣椒、筍干、干蘑菇、口蘑、松蘑、木耳、核桃、松子、杏仁、腰果、花生、瓜子、芝麻、黑芝麻較高。蔬菜類(lèi)以大白菜、白蘿卜、紫蘿卜、茄子中含鋅量較高。