1、湯 夏季晝長夜短,陽盛陰虧,非常容易導(dǎo)致體內(nèi)生物鐘的紊亂,引發(fā)人們心浮氣燥、陰液陽亢之癥。適宜的湯水能夠有效緩解這些癥狀。 推薦:枸杞烏雞湯 枸杞10克、玉竹10克、冬蟲夏草10克,以清水沖洗瀝干,用20碗水將其熬成10碗藥汁,將烏骨雞半只去骨熱水氽燙后去除血水,再放入熬好的藥汁中,加入酒1/2瓶、鹽1小匙調(diào)味文火燉煮2小時(shí)即可。枸杞養(yǎng)血柔肝、玉竹滋陰生津、冬蟲夏草補(bǔ)肺益腎;并以雞中上品烏骨雞作為食料,烏骨雞營養(yǎng)成分以蛋白質(zhì)為主、脂肪含量僅為豬肉的1/20,有補(bǔ)中益氣、填精補(bǔ)髓之功,藥食相合可滋陰潛陽,益氣生津,特別適宜夏日調(diào)養(yǎng)。 夏季食譜(點(diǎn)擊進(jìn)入具體做法): ·甘洌爽口的南瓜粥 ·清熱解毒的美味仙棗赤豆粥 ·綠豆薏米南瓜粥
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