圣誕節(jié)必備甜點(diǎn)

　　圣誕節(jié)吃什么?一年一度的圣誕節(jié)又到了，想這個圣誕過得更熱鬧、更甜蜜嗎?小編給大家?guī)�來了圣誕節(jié)必備甜點(diǎn)，過一個甜甜蜜蜜的圣誕節(jié)哦。

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圖片來源于華蓋

兩款美味餅干

　　曲奇(COOKIES)

　　材料：半杯黃油，半杯牛奶，一杯糖，6勺可可粉，半勺鹽，3杯燕麥，1勺香草精。

　　做法：

　　(1)將黃油、奶、糖和可可放在一個碗里，微波加熱5個半分鐘。

　　(2)每兩個半分鐘拿出來攪拌一下。放入3杯燕麥和香草精。

　　(3)用勺子舀出，滴在蠟紙上。在冰箱里冷藏一夜。

　　可可蛋白酥

　　材料：雞蛋清500克，白糖1公斤，面粉50克，可可粉50克，碎核桃仁400克。

　　做法：

　　(1)先將雞蛋清用打蛋器打至膨松，再陸續(xù)加入白糖邊加邊打，至白糖加完，蛋清膨松硬挺為止，然后加面粉、可可粉、碎核桃仁攪勻即成胎料。

　　(2)將烤盤擦油，撒一層薄面，將胎料用小勺舀在烤盤上成圓餅形，送入140℃烤爐內(nèi)烤熟即成。