巧吃蛋黃 有助提高寶寶記憶力

　　推薦食譜：苦瓜南瓜粥

點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁>>

圖片來源于太平洋親子網(wǎng)

　　食材：

　　雞子黃純速溶蛋黃粉3克、苦瓜1塊（約65克）、南瓜1塊（約100克）、米30克、水適量

　　做法：

　　1、將一小袋（或一小勺）雞子黃純速溶蛋黃粉倒入干凈的碗中，加入適量的50℃左右的溫開水，調(diào)成糊狀備用。

　　2、將苦瓜和南瓜洗干凈，分別切成小塊。

　　3、將米洗干凈后放入湯鍋，加入苦瓜、南瓜、適量的水一起燉煮到軟爛，然后混入蛋黃糊即可。

　　適用人群：

　　10個(gè)月以上寶寶

　　營養(yǎng)小貼士：

　　中醫(yī)認(rèn)為，南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。