立冬吃什么?立冬養(yǎng)生建議大家立冬進(jìn)補(bǔ)。小編給大家推薦——胡蘿卜山藥燉羊肉。

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胡蘿卜山藥燉羊肉

　　材料

　　用料原材料：羊腩300克，胡蘿卜100克，山藥50克，姜10克，羊骨湯1000克。調(diào)味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。

　　做法

　　1、將羊腩切塊汆水，胡蘿卜洗凈切塊，山藥洗凈切塊，姜切片待用。

　　2、凈鍋上火，放入羊骨湯、姜片、胡蘿卜、山藥、羊腩，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉45分鐘調(diào)味即成。

　　功效

　　胡蘿卜可潤(rùn)腎壯陽(yáng)，富含大量的胡蘿卜素及多種氨基酸，其所含的琥珀酸鉀鹽有降壓作用，對(duì)夜盲癥有一定的功效。

　　愛(ài)心提示

　　一般人群皆可食用。

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