立冬吃什么?立冬養(yǎng)生有何好介紹?立冬之后天氣漸漸寒冷,干燥也隨之而來。立冬應(yīng)該吃些潤肺清火的食物。老鴨湯就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,現(xiàn)在想變就教你怎么做美味老鴨湯!
原料:
半片鴨 雪花梨 高山筍 酸蘿卜 泡姜 泡椒 枸杞 草果 陳皮
步驟:
1、老鴨子打整干凈,取出內(nèi)臟后切塊;酸蘿卜清水沖洗后切片,老姜拍爛待用。
2、將鴨塊倒入干鍋中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)。
3、水燒開后倒入炒好的鴨塊、蘿卜,加入備好的老姜、花椒。
>>更多精彩內(nèi)容請瀏覽專題:立冬吃什么