愛辣媽咪：懷孕了還能吃辣嗎？

小編推薦孕媽辣食譜：韓式辣白菜

　　材料：大白菜、辣椒面、蘋果、梨、姜、蒜、鹽、白糖、魚露。

　　做法：

　　1、大白菜洗凈，切成2半(或4半);

　　2、內(nèi)外均勻的抹上鹽，腌約4個(gè)小時(shí)至白菜體積縮小并且變軟;

　　3、用清水沖掉多余鹽分后過涼開水，擰干水分;

　　4、蘋果、梨各半個(gè)，切成碎末;白蘿卜半個(gè)，刨成絲;蒜、姜切碎末;

　　5、辣椒面里調(diào)入適量鹽、白糖、魚露，用涼開水調(diào)勻;

　　6、將調(diào)好的辣椒糊與蘿卜絲、蘋果末、梨末、蒜姜末拌勻;

　　7、把做好的辣椒醬料均勻的抹在白菜內(nèi)外層上;

　　8、裝入無(wú)油的密封容器中冷藏保存，一天后即可食用。

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