孕媽補身 八大意想不到的美食

食物八：糖蜜

　　份量：1大湯匙

　　吃飯的時候，你可能不會對甜又粘稠的糖蜜感興趣，但糖蜜卻有很多你看不見的營養(yǎng)價值，如富含鎂、錳、維生素B6，僅一大匙的糖蜜就含有人體一天所需錳元素的15%。

　　錳是很重要的礦物質(zhì)，對胎寶寶的骨骼發(fā)育有重要作用。維生素B6通過保持身體內(nèi)鈉、磷的平衡來調(diào)節(jié)機體所需要的水量，鉀也是保持體內(nèi)水平衡礦物質(zhì)。攝取足量的維生素B6和鉀可以減輕孕媽媽腳部和關(guān)節(jié)處的腫脹。每湯匙糖蜜還含有290毫克的磷（每日所需量的8%）和0.1毫克的維生素B6（每日建議攝取量的7%）

　　美味貼士

　　購買糖蜜時要盡量選用有機且未硫化的， 這樣可避免農(nóng)藥及其他化學殘留。孕媽媽可以把它用做甜味劑放在燕麥粥、冰砂、酸奶或姜茶里，也可以抹到面包片或烘烤的食物上。

　　蜂蜜金桔茶的做法：

　　材料：金桔500g，白砂糖100g，冰糖100g，蜂蜜100g，食鹽10g。

　　做法：

　　1、將金桔放入淡鹽水中浸泡1-2小時后切開去核；

　　2、取一干凈容器放一層金桔撒一層白糖腌制2天左右；

　　3、將冰糖放入少許水中，放入腌好的金桔，煮至金桔透明湯汁濃稠即可；

　　4、晾涼后加入蜂蜜，用料理機將金桔打成細膩的糊狀，放置一天左右至原料充分吸收融合；

　　5、取適量金桔茶用溫水沖開即可。

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