10種健康食物 孕媽養(yǎng)胎不長胖

養(yǎng)胎不長胖食物三：瘦肉

　　鐵在人體血液轉(zhuǎn)運氧氣和紅細胞合成的過程中起著不可替代的作用，孕期你的血液總量會增加，以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養(yǎng)，因此孕期對于鐵的需要就會成倍地增加。如果體內(nèi)儲存的鐵不足，你會感到極易疲勞。通過飲食補充足夠的鐵就變得尤為重要。瘦肉中的鐵是供給這一需求的主要來源之一，也是最易于被人體吸收的。

養(yǎng)胎不長胖食物四：花椰菜

　　吃這種蔬菜真是好處多多：它不僅營養(yǎng)豐富，而且健康美味;富含鈣和葉酸，而且還有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑;內(nèi)含的維生素C，還可以幫助你吸收其他綠色蔬菜中的鐵。

養(yǎng)胎不長胖食物五：綠葉蔬菜

　　菠菜含有豐富的葉酸和鋅。甘藍是很好的鈣的來源。把沙拉的原料改革一下，加入一些深顏色的萵苣，一定會提高這道菜的營養(yǎng)價值，因為顏色越深的蔬菜往往意味著它的維生素含量越高。你也可以隨時在你的湯里或是餃子餡里加入一些新鮮的蔬菜。

　　推薦美食搭配：花菜肉片

　　材料：花菜一顆、肉一塊(略帶一點肥)、胡蘿卜一根、蒜一瓣

　　調(diào)料：油、鹽、生抽、胡椒粉

　　制作過程：

　　1、肉切片，可以按肥瘦分別切片，也可以直接連肥的一起切，隨個人喜好;

　　2、花菜掰成小朵，胡蘿卜去皮切滾刀塊，分別洗凈備用，蒜拍碎切末;

　　3、炒鍋放油，燒熱，下肉片生炒，到肉片卷起，變色后，下蒜末爆香;

　　4、將胡蘿卜、花菜倒入鍋中，不停翻炒，如果鍋內(nèi)太干，可分次少放一點水，一直翻炒到花菜略微變軟，加入適量鹽，少許生抽;

　　5、繼續(xù)不停翻炒，分次少量放水的程序，每一次加水都是要到看鍋里有點干了再放，加水的分量不要太多，炒到花菜和胡蘿卜都能輕輕用鍋鏟切斷即可，加少許胡椒粉炒勻起鍋。