銀耳雪梨湯的做法

　　銀耳雪梨湯的做法，您知道嗎?銀耳雪梨，在干燥的季節(jié)里十分適合食用。而且，銀耳雪梨湯的做法簡單又多樣，是喜歡甜品的人不應(yīng)該錯過的一道湯品。除了為大家介紹三種銀耳雪梨湯的做法，小編還為大家普及了關(guān)于銀耳的營養(yǎng)價值知識哦。

銀耳雪梨湯的做法

　　做法一：

　　原料：銀耳，雪梨，枸杞，冰糖。

　　做法：

　　1、銀耳用溫水浸泡1小時，雪梨洗凈后去皮切小塊。

　　2、銀耳泡好后撕成小朵。

　　3、鍋內(nèi)放清水加銀耳、雪梨、枸杞，開鍋后改小火煲1小時。

　　4、加冰糖，冰糖融化后關(guān)火。

　　做法二：

　　原料：銀耳10克，雪梨100克，薏仁40克，蜂蜜15克。

　　做法：

　　1、雪梨去皮后切塊，銀耳加溫水泡發(fā)半小時，薏仁用溫水浸泡4小時左右。

　　2、鍋內(nèi)放適量水，水開后，放入浸泡好的薏仁，煮二十分鐘。

　　3、加入雪梨、銀耳再煮二十分鐘即可，放涼后淋入蜂蜜。

　　做法三：

　　原料：雪梨1只，銀耳3，4朵，棗6顆，枸杞10-15克。

　　做法：

　　1、銀耳洗凈，冷水發(fā)泡2個小時直至朵張開，去掉銀耳蒂，撕小朵。

　　2、雪梨切塊，大棗，枸杞洗凈。

　　3、將銀耳，雪梨，大棗，枸杞一并放入鍋中，倒入適量清水，武火燒開，文火慢燉2個小時。

銀耳的營養(yǎng)價值

　　1、銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。

　　2、銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。

　　3、銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

　　4、銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強人體的免疫力，調(diào)動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。

　　5、銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。

　　6、銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。

精彩推薦：

孕婦可以吃木瓜嗎

孕婦可以吃杏仁嗎

孕婦能吃獼猴桃嗎

孕婦能吃香蕉嗎

拉肚子吃什么好