2012-07-30 13:54:08出處:PCbaby作者:四月
原料:肉餡、韭菜、扇貝丁、餛飩皮、鹽、油。
調(diào)料:香油、醬油、蝦皮、蔥碎、胡椒粉、鹽、雞精、醋。
做法:
1、肉餡里放鹽,植物油 ,香油 ,醬油等調(diào)好味,放入切好的韭菜和扇貝,其實(shí)就是調(diào)餃子餡。
2、拿一張皮,放上餡,卷起來,兩端捏起來。
3、盆里放入紫菜,蝦皮,蔥碎,胡椒粉,鹽,雞精,香油,醬油,醋等。
4、鍋里燒開水,下鍋煮餛飩,煮好后連水倒入盆中。
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