把握“食物鐘” 控制好體重

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　　4、午餐吃辣不傷胃，餐后咖啡助消化

　　德國醫(yī)學(xué)專家說，人體消化速度在晚上7點(diǎn)后開始降低，胃壁細(xì)胞的防御能力也沒有白天好。所以，如果你很想吃辣食，不妨放到中午吃，可以避免辛辣味道傷害胃壁黏膜。

　　而在午餐之后，對(duì)于喜歡咖啡的人來說餐后半小時(shí)來一杯黑咖啡是一種享受：它能幫助消化、促進(jìn)脂肪燃燒，而且你不用擔(dān)心會(huì)刺激胃。研究證實(shí)，黑咖啡是非常健康的飲料，有分解脂肪、利尿、抗衰老、促進(jìn)心血管循環(huán)的作用，經(jīng)常飲用還能使女人容光煥發(fā)、光彩照人，可與水果和蔬菜媲美，而且熱量也是超低的，一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的熱量。為了不讓它影響你的睡眠，注意每天不要超過3杯，并將它們安排在晚餐前飲用。

　　如果不習(xí)慣黑咖啡，你也可以在餐后1小時(shí)來杯香茶!此時(shí)喝茶不僅有助于消化，而且茶葉中的鞣酸也不會(huì)與食物中的鐵結(jié)合成不溶性的鐵鹽，干擾人體對(duì)鐵的吸收，誘發(fā)缺鐵性貧血的危險(xiǎn)性也就不存在了(實(shí)驗(yàn)證明，飯后馬上飲用15克茶葉沖泡的茶水，會(huì)使食物中鐵的吸收量降低50%)，這比餐后馬上喝茶要健康。對(duì)了，喜歡飲茶的人也盡量不要空腹飲茶，否則茶會(huì)稀釋胃液，時(shí)間長了容易引起胃炎。