朝鮮打糕的做法——韓國(guó)料理
2011-02-16 16:59:01出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料: 2杯糯米,2/3杯水,1/4杯黃豆粉,5湯匙白糖。 點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁(yè)>>
制作方法: 1.爐子開(kāi)中火,把黃豆粉和2湯匙白糖炒香。 2.煮熟糯米,加入3湯匙白糖攪勻,攤涼。 3.工作臺(tái)墊保鮮膜,把糯米平鋪在上面。 4.用搟面杖敲打糯米糕,邊敲邊撒水,直到看不見(jiàn)米粒,大約40分鐘。 5.把米糕切成喜歡的式樣,在黃豆粉里滾一下。 6.把少量黃豆粉篩在米糕上。 健康提示: 此糕點(diǎn)松軟可口。 (圖片來(lái)源于CFP)
|