2011-02-16 16:59:01出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料: 沙朗牛肉片6片,大白菜4兩,金茸少許,豆腐1塊,丸子任選,新鮮香菇2朵,辣泡菜1盤,醬油1大匙,糖1小匙,新鮮辣椒少許,香油適量,高湯。 制作方法: 1.先將牛肉加上醬油拌勻腌15分鐘。 2.將大白菜、金茸、豆腐、丸子、香菇等材料洗凈,大白菜、豆腐切塊排在韓國烤肉鍋上,加入高湯及調(diào)味料、香油等用火加熱。 3.將沙朗牛肉片一片片排在半弧鍋面,兩面烤熟即可食用,烤時肉汁會流入湯汁內(nèi),越煮會越好吃,湯鮮味美,配上韓國辣味泡菜口味更道地。 健康提示: 湯底濃郁,味鮮可口。 (圖片來源于CFP) |
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