教你怎么做韓國(guó)特色美食——韓國(guó)料理

教你怎么做韓國(guó)特色美食

　　四、韓國(guó)泡菜鍋

　　如果你喜歡韓國(guó)泡，那么你肯定也會(huì)喜歡上韓國(guó)泡菜鍋—一種泡菜燉鍋，主配料是韓國(guó)泡菜，肉類(lèi)是可選擇的，在燉菜過(guò)程中，可以根據(jù)個(gè)人口味不同，加肉或者不加都行，但是加肉的話(huà)更香。韓國(guó)泡菜鍋送米飯吃特別香。

　　配料：

　　1大湯匙芝麻油，兩碗韓國(guó)泡菜，1/4斤豬肉(肉類(lèi)可是是牛肉，魚(yú)肉或者豬肉)，剁碎，1大湯匙蒜，切碎，1/4杯水，1/4韓國(guó)泡菜汁，1包豆腐，切成方塊

　　準(zhǔn)備步驟：

　　1.把爐調(diào)至中溫，在鍋中把芝麻油加熱。

　　2.加入大蒜、豬肉、泡菜炒五至10分鐘，直至豬肉完全熟透

　　3.加入1/4杯和1/4杯泡菜汁，煮沸

　　4.當(dāng)煮沸時(shí)，把火調(diào)低，煮多10分鐘

　　5.加入豆腐，煮10分鐘

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