教你怎么做韓國(guó)特色美食——韓國(guó)料理

教你怎么做韓國(guó)特色美食

　　二、韓國(guó)辣味蘿卜

　　韓國(guó)辣味蘿卜是一遍很有名的開胃菜。最主要的配料就是白蘿卜。辣味口感適中，如果你喜歡口味重的，就可以加多些辣椒粉。

　　配料：(四人份)

　　1大個(gè)白蘿卜(大概兩斤半至三斤)，1大湯匙鹽，3大湯匙韓國(guó)紅辣椒粉，2片大蒜，切碎，8個(gè)小洋蔥，切成細(xì)絲，1大湯匙醋，1大湯匙豆醬，1大湯匙芝麻

　　準(zhǔn)備步驟：

　　1.把白蘿卜切成細(xì)細(xì)的條狀

　　2.在白蘿卜上面灑一大湯匙鹽，放置五分鐘

　　3.把白蘿卜用清水漂洗一遍，然后擠干水份

　　4.把紅辣椒粉末放進(jìn)白蘿卜中并攪拌，然后加入其他的配料

　　5.最后在表面灑上鹽

　　6.分成四份

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