韓式紅棗粥——韓國料理

韓式紅棗粥

　　·原　　料：大米、紅棗

　　·操　　作：

　　1)大米一杯，去核紅棗30個(gè)，洗干凈，分別用水泡上幾個(gè)小時(shí)。

　　2)攪拌器加點(diǎn)水，分別把泡好的大米和紅棗打碎。

　　3)打好的大米碎倒入鍋中，像平時(shí)煮濃粥一樣加適量的水，開火，邊燒邊是不是攪動(dòng)以防糊底，等米快要熟了的時(shí)候，倒入紅棗碎，煮熟后，出鍋

　　·營養(yǎng)價(jià)值: 大米 - 又名稻米。稻米由稻子的子實(shí)脫殼而成。稻米中氨基酸的組成比較完全，蛋白質(zhì)主要是米精蛋白，易于消化吸收，無論是家庭用餐...

　　·所屬菜系: 粥品

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