青蘋果炒蟹柳的做法——粵菜

　　食譜原料：

　　青蘋果2個，蟹柳條，紅椒1只，蔥1條，蒜頭1粒，油2湯匙，鹽1/2茶匙，胡椒粉少許。

點擊圖片進入下一頁>>

　　工藝做法：炒

　　配菜專區(qū)：熱菜

　　菜譜屬地：粵菜

　　制作方法：

　　1、蘋果去皮除心，切丁，浸于淡鹽水中備用;蔥切段;蒜頭去衣剁蓉;紅椒去籽，斜切塊;蟹柳切3厘米長。

　　2、燒熱油2湯匙，爆香蒜蓉，放下蟹柳炒熟，放入蘋果、蔥段迅速炒合，加入調(diào)味料即成。

　　健康提示：

　　蘋果營養(yǎng)價值高，富含微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿卜素等，有生津、潤肺、除煩、開胃、止瀉、通便之功效。該食譜美味營養(yǎng)。

　　其他熱點文章推薦：

　　帶你感受粵菜的美味

　　慎!這些人絕對不能吃雞蛋

　　日常生活中如何才能遠離食品添加劑

　　冬蟲夏草的功效與作用有哪些?

　　蘋果如何吃才最有營養(yǎng)？