中醫(yī)養(yǎng)生講究天時地利人和，順應(yīng)四季變化養(yǎng)生。眼下立冬已過，天氣寒冷，在衣著上注重“保暖”。立冬后飲食養(yǎng)生吃什么呢?7種應(yīng)季素食是冬季飲食養(yǎng)生的好選擇。不僅可以調(diào)和脾胃，還能補腎。

　　蓮藕：生吃能涼血散淤，熟食則補心益胃，具有滋陰養(yǎng)血的功能。與紅棗同食，則可補血、養(yǎng)血。和肉一起煨可以調(diào)養(yǎng)脾胃。

　　板栗：栗子能養(yǎng)胃健脾、壯腰補腎、活血止血。栗子和粳米一起吃，可以健壯脾胃、增進食欲，還能補腎強筋骨。

　　蘿卜：味辛甘、性平，入脾、胃、肺經(jīng)。民間素有“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開處方”之說。

　　山藥：性平、味甘，在中醫(yī)里被列為“上品”藥材，除了有補肺、健脾作用之外，還能益腎、壯陽。

　　大豆：素有“植物肉”的美稱。食用時可自制“五豆?jié){”，用大豆、黑豆、青豆、豌豆、花生一起磨漿，每天飲用。

　　芋頭：質(zhì)地細軟、容易消化，是冬季調(diào)養(yǎng)脾胃之佳品。

　　紅薯：具有補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎的功效。

　　立冬后吃什么呢?7種素食是好選擇。飲食最注重均衡，葷素搭配。葷食可以多食用魚、雞蛋、羊肉等，不僅營養(yǎng)豐富，還可以驅(qū)寒。這個冬天要不怕冷，就多吃點，囤點脂肪。

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