冬至吃什么

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冬至后養(yǎng)生

2014-10-21 出處:pcbaby 作者: 佚名

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  不少朋友會(huì)關(guān)注冬至吃什么,卻往往在冬至這一天過后忽略的冬季飲食特點(diǎn)。那么冬至后養(yǎng)生有什么要點(diǎn),冬至后如何吃才能更健康呢?

冬至后養(yǎng)生

  冬至后起居宜忌

  現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,寒冷能刺激交感神經(jīng)興奮,導(dǎo)致交感和副交感神經(jīng)的失調(diào),使細(xì)小動(dòng)脈收縮,外周血管阻力增大,同時(shí)血液粘稠度增高,血凝時(shí)間縮短,血流速度緩慢,容易引起血液淤滯或血管梗塞,從而誘發(fā)中風(fēng)、心絞痛、心肌梗塞等危重病癥。冬季心腦血管病的死亡率較其他季節(jié)為高,原因就在于此。

  冬季推薦預(yù)防措施:

  1、保持良好的心境,情緒要穩(wěn)定、愉快,切忌發(fā)怒、急躁和精神抑郁。2、進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠憻,如平時(shí)堅(jiān)持用冷水洗臉等,提高機(jī)體對(duì)寒冷的適應(yīng)性和耐寒能力。

  3、合理調(diào)節(jié)飲食起居,不酗酒、不吸煙,不過度勞累。

  4、注意防寒保暖。在氣溫降到0℃以下時(shí),要及時(shí)增添衣服,衣褲既要保暖性能好,又要柔軟寬松,不宜穿得過緊,以利血液流暢。

  5、隨時(shí)觀察和注意病情變化,定期去醫(yī)院檢查,服用必要的藥物,控制病情的發(fā)展,防患于未然。

  冬至后飲食

  冬至后飲食要注意葷素搭配,營養(yǎng)均衡,這時(shí)不妨可以吃點(diǎn)蘿卜。

  蘿卜中富含維生素A、維生素C、蛋白質(zhì)、糖、尼克酸,以及無素鈣、磷、鐵等。蘿卜內(nèi)含有的糖化酵素和芥子油成分,對(duì)人體消化功能大有裨益。原因在于糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使之為人體反充分吸收和利用;芥子油具有辛淀粉、脂肪等成分,使之為人體所充公吸收和利用;芥子油具有辛辣味,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、增強(qiáng)食欲、幫助消化,蘿卜的這種功能便有了“小人參”的美名。

  蘿卜味甘辛、性涼,有下氣定喘、止咳化痰消食除脹、利大小便和清熱解毒的功效;加屑甭詺夤苎谆蚩人蕴刀鄽獯撸白蘿卜洗凈切片或絲,加飴糖腌后食用,有降氣化痰平喘的作用。嘔吐時(shí),可將蘿卜搗碎,加密水煎煮,細(xì)細(xì)咽嚼,有和胃、止吐、消食作用。

  蘿卜的抗癌作用。蘿卜內(nèi)含有纖維木質(zhì)素,能提高巨噬細(xì)菌、異物以及壞死細(xì)胞的功能,從而加強(qiáng)人體抗癌的能力。這種抗癌作用以生食蘿卜為最好。另外,蘿卜含有的糖化酵素還能分解致癌物亞硝胺,起防癌作用。生蘿卜汁有緩慢的降壓作用。生蘿卜汁加蜂蜜可作為高血壓和動(dòng)脈硬化患者很好的輔助食療品。

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冬至吃什么

冬至吃什么?冬至養(yǎng)生要注重御寒保暖。最傳統(tǒng)的冬至習(xí)俗就是吃餃子和吃湯圓。除此以外,各個(gè)地區(qū)又有不同的冬至飲食傳統(tǒng)。本期冬至專題,小編帶您走進(jìn)冬至的美食世界,讓您過個(gè)暖暖的冬至節(jié)……[詳情]