拒絕“毒”大米 媽咪應(yīng)對(duì)有招

　　大米中的鎘從哪里來(lái)

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圖片來(lái)源于太平洋親子網(wǎng)

    那么大米中的鎘來(lái)自哪里呢？土壤、化肥都有可能是元兇。不過(guò)專家分析，大米鎘超標(biāo)，最關(guān)鍵的還是大米生長(zhǎng)期中，可能受到來(lái)自土壤環(huán)境的污染。比如，湖南大米鉻超標(biāo)，很可能是由于當(dāng)?shù)氐V產(chǎn)業(yè)或利用鎘做原料的工業(yè)企業(yè)，長(zhǎng)期以來(lái)將含鎘的廢水、廢氣、廢物任意排放，導(dǎo)致土壤和水源中的鎘含量偏高。土壤中的鎘很難被清除掉，而且會(huì)慢慢積累，從而影響農(nóng)作物，例如水稻。