拒絕“毒”大米 媽咪應對有招

　　近日有媒體曝光湖南重金屬鎘超標的問題大米流入廣東市場。廣州市長陳建華今日指示要求采取措施對全市大米及其制品進行質(zhì)量檢查，確保廣州市場糧食安全;同時及時向社會公布鎘超標產(chǎn)區(qū)大米質(zhì)量的檢測結果。

　　鎘的危害

　　在檢測結果沒有出來之前，媽咪們還是要做好防護措施，確保家人吃上安全米。因為超標的鎘可非同小可。

　　鎘對身體危害最嚴重的是結締組織損傷、生殖系統(tǒng)功能障礙、腎損傷、致畸和致癌。最新研究成果還表明，鎘能引發(fā)人類乳腺癌。

　　鎘一直穩(wěn)定地存在于大自然中，與人類相安無事。是人類的工業(yè)革命將安靜的鎘發(fā)掘出來，成了一個日常生活中隨處可見的"多面手":塑膠、電鍍金屬外殼、顏料、油漆、染料、電池，還有核子反應爐的原件，都可見到鎘的身影。但是，鎘并不是生命活動所必需的微量元素，而是動植物的一大殺手。1912年，日本富士山地區(qū)煉鋅的金屬公司已經(jīng)開始發(fā)生鎘污染，但在40多年后，鎘中毒患者才得以確診。

　　鎘對身體危害最嚴重的是結締組織損傷、生殖系統(tǒng)功能障礙、腎損傷、致畸和致癌。最新研究成果還表明，鎘能引發(fā)人類乳腺癌。

　　媽咪防護高招

　　高招一：徹查家中大米

　　看看家中的大米產(chǎn)地是否來自于湖南，如果是就最好不要食用，選購其他產(chǎn)地的秈米，或者嘗試東北產(chǎn)的粳米也可以。

　　高招二：暫停DIY米輔食

　　家中有小寶寶的媽咪會自己自制像米湯、米糊這樣的輔食，如果不放心可暫時不用秈米作為食材，或者直接購買，購買時也要看清產(chǎn)地。

　　高招三：食用米制品要謹慎

　　食用米飯、米粉等米制品也要謹慎，看清米制品的產(chǎn)地，少在外面吃飯，在家中自己烹調(diào)比較安全有保障。