溫暖過冬 適合寶寶的耐寒食物

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　　食物2：羊肉

　　羊肉是高蛋白、低膽固醇食物，其味甘、溫，熱量較高，可以有效幫助寶寶御寒，最適宜于冬季食用，故被稱為“冬令補品”。

　　推薦食譜：羊肉蘿卜枸杞煲

　　材料：羊肉200g，白蘿卜100g，枸杞10g，花椒10粒，八角1粒，料酒、鹽、蔥、姜各適量。

　　做法：

　　1、羊肉切塊，用水泡1小時，泡出血水。

　　2、準備好蔥、姜、八角、花椒，用紗布包成料包，白蘿卜切成滾刀塊。

　　3、羊肉焯水后，下入湯鍋煮開，撇去浮末。

　　4、加入料包，轉小火，煲至1小時至肉爛。

　　5、加入料酒、鹽和蘿卜繼續(xù)煲30分鐘，再加入枸杞煮5分鐘即可。