2011-10-25 姜汁牛肉飯的做法——閩菜

牛肉細(xì)膩，吃法很多，煮、燉、蒸、炒、紅燒、涮等均可，這里介紹的是姜汁牛肉燜飯，可驅(qū)寒健胃，補(bǔ)中益氣，強(qiáng)筋健骨，消水腫。

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欄目名：[中華食譜]

2011-10-25 靚媽咪拿手好菜：味極棗菇蒸雞——粵菜

雞肉配以香菇、紅棗，能增強(qiáng)補(bǔ)益作用，合成后的功效，重在調(diào)補(bǔ)脾胃，滋養(yǎng)益血，是兒童、中老年身體虛弱、病后及婦女產(chǎn)后滋補(bǔ)身體的保健食補(bǔ)菜。

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欄目名：[粵菜]