冬至吃什么?小編即將為您推薦多彩豆腐糯米團(tuán)子的做法哦!
1、在糯米粉中加入豆腐，用刮刀翻壓
2、形成雪花狀(豆腐分次加入，不要一次加太多，止面團(tuán)太軟)
3、揉成糯米面團(tuán)，稍硬點(diǎn)那種
4、把面團(tuán)分成三等分，取一份加入適量綠茶粉，再團(tuán)均勻同樣的方法，加入不同的果珍，揉另兩份面團(tuán)
5、將三份面團(tuán)，分別做出大小相等的小團(tuán)子，直徑約2厘米
6、鍋中水澆開，放入團(tuán)子。加蓋，煮至沸騰團(tuán)子都漂在上面即可
7、撈出后，用涼水沖掉表面，再串成串，淋上蜂蜜即可
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