3大“禁果” 哺乳期媽媽不能吃

哺乳期媽媽的最愛(ài)的蘋(píng)果吃法

　　蘋(píng)果湯

　　原料：蘋(píng)果1/6個(gè)，白糖若干

　　做法：

　　1、蘋(píng)果去皮切成小塊，加半杯水煮制。

　　2、煮熟后加適量的白糖調(diào)味。

　　蒸煮蘋(píng)果番薯

　　原料：蘋(píng)果30克,甘薯50克

　　做法：

　　1、蘋(píng)果洗凈，不去皮，切成三角形。

　　2、番薯(甘薯)厚厚地削去其皮，切成半月形，用水浸泡去澀味，放在濾網(wǎng)上瀝干水分。

　　3、高湯和半杯的水倒進(jìn)鍋里，放入鹽，并放入蘋(píng)果和番薯，加一點(diǎn)醬油和砂糖，蓋上鍋蓋開(kāi)始煮，番薯變軟后，即可盛盤(pán)。

　　醬蘋(píng)果

　　原料：蘋(píng)果5000克，白菌50克

　　做法：

　　1、選新鮮蘋(píng)果，去皮，挖核，用刀剖成兩半放入涼開(kāi)水中，防止蘋(píng)果變色。

　　2、將老醬水注入壇內(nèi)，下食鹽，白酒，白菌，紅糖拌勻，投入蘋(píng)果，蓋上壇蓋，腌2天。

　　3、倒掉壇內(nèi)的鹽鹵，將壇洗凈擦干，倒入瀝干的蘋(píng)果，加入甜面醬拌勻，蓋好壇蓋，腌制1-2周即可食用。

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