2013-01-04 16:01:53出處:PCbaby作者:小頓
補(bǔ)血食譜No.3 西紅柿豬肝瘦肉湯推薦理由:搭配上西紅柿不僅可以讓這道湯營(yíng)養(yǎng)更全面,味道也更美味,有助孕媽開胃。 豬肝含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有營(yíng)養(yǎng)保健功能,是最理想的補(bǔ)血佳品之一。但是,對(duì)于孕媽來(lái)說(shuō),豬肝同樣不適宜多吃。 西紅柿豬肝瘦肉湯的做法 主料:番茄300克、豬肝80克、瘦肉80克、土豆50克。 輔料:鹽5克、醋10克。 做法: 1、西紅柿洗凈,每個(gè)切四塊,土豆去皮洗凈,瘦肉洗凈,切薄片,豬肝切薄片,用清水沖洗,洗去血漿,加醋腌10分鐘洗凈。 2、瘦豬肉和豬肝加調(diào)料腌10分鐘,放入滾水中,煮半熟撈起。 3、將土豆、西紅柿放入煲里,加水適量,用文火煲20分鐘,下豬肝、瘦肉煲至肉熟,加入鹽調(diào)味即可。 保暖手腳小貼士除了通過(guò)飲食補(bǔ)鐵,加強(qiáng)造血,孕媽媽們平常的手腳保暖工作也要做到位,像是穿著較厚的棉襪或戴手套。建議孕婦可穿著彈性襪。晚上睡覺或休息時(shí)在腿部放個(gè)小枕頭,將腿部墊高。適時(shí)按摩或熱敷下肢也可以,這些做法都有助于讓血液循環(huán)變得更好。
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