寶寶的聰明殺手二:榨菜榨菜屬于過咸食物,其中含有較多的鹽分,其實人體對食鹽的生理需要極低,成人每天7克以下,兒童每天4克以下即可。習慣吃過咸食物的人,不僅會引起高血壓、動脈硬化等疾病,還會損傷動脈血管,影響腦組織的血液供應,使腦細胞長期缺血缺氧,導致智力遲鈍,記憶力下降,榨菜類的腌制酸菜中還含有亞硝胺,可能導致胎兒畸變,所以孕媽咪不宜多吃此類食物,甚至與榨菜相似的咸菜、咸肉、豆瓣醬等也應少吃。 像這類過咸的榨菜放置過久,并不是好的營養(yǎng)食物,孕媽媽多吃新鮮的應季蔬菜才是健康之道。胡蘿卜含有大量以維生素A為主的多種維生素、無機鹽和鈣質等,營養(yǎng)豐富,有“小人參”的美譽,為健腦佳品,孕媽媽厭倦了胡蘿卜入菜,不妨試著做一道胡蘿卜蘋果汁吧。 胡蘿卜蘋果汁做法 主料:胡蘿卜100g、蘋果100g 1、胡蘿卜洗凈,去皮切成小塊。 2、蘋果去皮切成塊,準備好檸檬。 3、把胡蘿卜塊和蘋果放入攪拌機里。 4、加入蜂蜜 5、擠上檸檬汁 6、加入適量的涼開水攪打成汁即可飲用。 胡蘿卜能提供豐富的維生素A,而蘋果中的維生素C是心血管的保護神,特有的香氣可以緩解壓力過大造成的不良情緒,有益孕期身心。
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