2011-07-12 11:35:21出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料:
白蘿卜200克,海米15克,姜4克,大蔥2根,油15克,鹽2克,煮熟的糙米飯半碗,香菜10克。
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工藝做法:炒;煮。
配菜專區(qū):孕婦食譜;熱菜;湯的做法。
菜譜屬地:蘇菜。
制作方法:
1、將白蘿卜洗凈,刨去外殼,切成絲條狀,投入沸水中氽2分鐘,待半熟后撈出備用。
2、 姜、大蔥切成絲;海米用開水泡開洗凈,瀝干備用。
3.、炒鍋內(nèi)加少許油,將蔥、姜絲爆香后,放蘿卜絲和海米翻炒,加入4碗熱開水,把預先煮熟的糙米飯倒進鍋里,文火燉煮20分鐘。
4.、煮熟后撒上少許香菜及鹽即可。
健康提示:
蘿卜營養(yǎng)價值高,富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì),有進胃腸蠕動、助消化的功效。該食譜美味營養(yǎng)。
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