2010-06-21 13:17:43出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料: 西紅柿2個(gè) 眉子肉50克 新鮮蝦仁30克 豌豆35克 洋蔥1/4 個(gè) 香菇4朵 精鹽8克 麻油2滴 制作方法: 1.將眉子肉、鮮蝦仁洗凈香菇去蒂與洋蔥一起剁成肉餡,備用; 2.西紅柿洗凈切去根部帶蒂的部分,開一個(gè)小口,把內(nèi)瓤挖出,備用; 3.將挖出的內(nèi)瓤與剁好的肉餡及豌豆、精鹽、麻油拌勻碼味15分鐘后塞入西紅柿空腔,并用保鮮膜封口; 4.取蒸鍋置旺火上,放入西紅柿隔水蒸熟即可食用 健康提示: 番茄紅素是很好的抗氧化食物,搭配瘦肉、豌豆、蝦仁、洋蔥、香菇,在幫助準(zhǔn)媽媽預(yù)防妊娠紋的同時(shí)保證了對(duì)營養(yǎng)的攝取量。 其他熱點(diǎn)文章鏈接: |
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