孕早期健腦食譜：小米黏糕

　　食譜原料：

　　小米250g，紅糖2g，藕粉適量。

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圖片來源于cfp

　　制作方法：

　　1. 小米洗凈，用水浸泡一個(gè)晚上，加水煮熟;

　　2. 煮好后，放入放入研缽內(nèi)，用研棒搗爛，邊搗邊加紅糖;

　　3. 搗好后加入藕粉，用手團(tuán)成適當(dāng)大小的團(tuán)，上籠蒸熟，即可食用。

　　適合人群：

　　孕早期的準(zhǔn)媽媽

　　健康提示：

　　小米具有防治消化不良的功效，具有防止反胃、嘔吐的功效，具有滋陰養(yǎng)血的功效。

　　除含有豐富的營養(yǎng)成分外，小米中色氨酸含量為谷類之首，色氨酸有調(diào)節(jié)睡眠的作用。中醫(yī)認(rèn)為，小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。