孕晚期止血解毒食譜:茶絡(luò)花生米

2010-03-31 15:21:10出處:PCbaby作者:佚名

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花生米

    食譜原料

    主料:花生仁(生)500克,黃芩200克

    調(diào)料:冰糖250克

    制作方法

    1.花生米用開水泡脹,擠去皮,洗凈后放入開水,上籠蒸爛取出。

    2.黃岑切成小片用碗裝上,放入開水,上籠蒸溶化后過羅篩。

    3.在一干凈鍋內(nèi)放入清水1000克,下入冰糖燒開溶化,過羅篩,鍋洗凈,倒入糖水,將花生米潷去水分,和黃岑汁一起倒入,燒開后撇去泡沫,裝入湯盅內(nèi)(或分成每人一小碗)即成。

    適用人群

    孕晚期的準(zhǔn)媽媽

    健康提示

    此品有止血調(diào)理的功效,而且清熱解毒,有助于準(zhǔn)媽媽的身體健康。

    孕晚期媽媽主要營養(yǎng)關(guān)注:
 

 分析對象  可食部分(克)  蛋白質(zhì)(克) 能量(千卡 )  維生素E(毫克) 鈣(毫克)   鐵(毫克)  膳食纖維(克) 維生素B1(毫克)  維生素B2(毫克)
 孕晚期營養(yǎng)指標(biāo)    100 2150  14  1200 35  30  1.3  1.3
花生仁 500 125 2845 90 200 10 25 3.5 0.5
提示:坐月子重點(diǎn)補(bǔ)充(每日所需熱量2500千卡,蛋白質(zhì)100克,蔬菜400公克,牛奶2~3杯)

    孕晚期媽媽其他營養(yǎng)關(guān)注:

分析對象  葉酸(微克) 脂肪(克) 維生素C(毫克) 煙酸(毫克) 視黃醇當(dāng)量(微克) 鋅(毫克) 鈉(毫克) 鉀(毫克) 維生素A(微克) 膽固醇(毫克

孕晚期營養(yǎng)指標(biāo)

520 占總能量的25% 130 15 900 8.8 2200 2500 900 300
本菜總營養(yǎng) 50 220 10 85 35 10 15 2935 25 0.5

(以上數(shù)據(jù)均為平均值,僅供參考)

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