烏豆紅棗魚尾湯的做法

2011-11-22 10:35:09出處:PCbaby作者:佚名

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  食譜原料:

  鯇魚尾1條,黑豆1兩,紅棗4粒,姜2片,鹽3茶匙(撥平匙面)。

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黃花肉片湯的做法

  工藝做法:

  配菜專區(qū):坐月子食譜;熱菜;葷菜。

  菜譜屬地:粵菜

  制作方法:

  1、鯇魚尾去鱗洗凈,用鹽腌勻(2茶匙鹽,略煎香);姜去皮切片。

  2、用干鑊將黑豆炒至爆裂,洗凈,瀝干水,將全部材料一并放入煲內(nèi)煲滾,再用細(xì)火煲2小時,落鹽即成。

  健康提示:

  紅棗營養(yǎng)價值高,富含維生素C,有寧心安神、益智健腦、增強食欲等功效。該食譜美味美味,課補產(chǎn)婦之乳汁不足。

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