2011-11-22 10:35:09出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料: 鯇魚尾1條,黑豆1兩,紅棗4粒,姜2片,鹽3茶匙(撥平匙面)。 工藝做法:煮 配菜專區(qū):坐月子食譜;熱菜;葷菜。 菜譜屬地:粵菜 制作方法: 1、鯇魚尾去鱗洗凈,用鹽腌勻(2茶匙鹽,略煎香);姜去皮切片。 2、用干鑊將黑豆炒至爆裂,洗凈,瀝干水,將全部材料一并放入煲內(nèi)煲滾,再用細(xì)火煲2小時,落鹽即成。 健康提示: 紅棗營養(yǎng)價值高,富含維生素C,有寧心安神、益智健腦、增強食欲等功效。該食譜美味美味,課補產(chǎn)婦之乳汁不足。 |
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