2011-11-23 12:04:21出處:PCbaby作者:佚名
食譜原料:
金針30克,木耳30克,紅棗12粒,豬潤250克,水5碗,鹽半荼匙。
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工藝做法:煮。
配菜專區(qū):坐月子食譜;熱菜;葷菜。
菜譜屬地:粵菜
制作方法:
1、豬潤洗凈切片。
2、木耳浸發(fā),切除根蒂(根蒂有沙泥);將金針、紅棗(去核)、木耳洗凈。
3、將以上材料放人堡內(nèi)加水煮滾,改用中火煮45分鐘,再放入豬潤,堡數(shù)分鐘即可食用。
健康提示:
木耳營養(yǎng)價值高,富含蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、胡蘿卜素和維生素,有止血養(yǎng)血和益胃的功效。該食譜美味滋補。
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