清•王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之!' />
2008-12-19 11:19:42出處:其他作者:佚名
食譜原料 主料:粳米150克 輔料:黑芝麻20克,棗(干)25克 調(diào)料:白砂糖30克 制作方法 1. 黑芝麻下入鍋中,用小火炒香,研成粉末,備用; 2. 粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分; 3. 紅棗洗凈去核; 4. 鍋中加入約1500毫升冷水,放入粳米和紅棗,先用旺火燒沸; 5. 然后改用小火熬煮,待米粥爛熟; 適用人群 產(chǎn)后孕婦 健康提示 黑芝麻:芝麻忌與雞肉同食。
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