紅石榴是什么？

　　紅石榴就是果皮是粉紅色的石榴，別以為它只是好看不中用，其實(shí)紅石榴跟普通石榴一樣，也是“全身都是寶”哦，紅石榴的果皮、根和花同樣是可以吃的，而且還有藥用價(jià)值哦!紅石榴到底是怎樣的一種水果，大家快來(lái)了解一下吧!

紅石榴是什么?

　　紅石榴是石榴的一個(gè)品種，因成熟后果皮為粉紅色而得名。

　　紅石榴有：沂蒙紅石榴、靚購(gòu)紅石榴。前者是因紅石榴的主產(chǎn)地而得名，后者是因紅石榴的加工技術(shù)和原料應(yīng)用而得名。

　　紅石榴性味甘、酸澀、溫，果實(shí)中含有豐富的維生素C、石榴多酚和花青素等物質(zhì)，有很好的排毒、抗氧化功效。在藥用、美容、食療方面都有重要作用。

紅石榴有什么食用功效?

　　紅石榴可謂全身是寶，果皮、根、花皆可入藥。

　　果皮中含有生物堿等成分，有明顯的抑菌功能，可有效地治療腹瀉、痢疾等癥。

　　紅石榴的花則有止血、明目的功能。

　　紅石榴的果實(shí)含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、軟化血管、降壓、降脂、降膽固醇等多種功能，有健胃提神、增強(qiáng)食欲、益壽延年之功效。

　　紅石榴性溫、味甘，入肺、腎、大腸經(jīng);具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血的功效;主治口燥咽干，煩渴，久瀉，久痢，便血，崩漏等病癥。紅石榴的這一特性被廣泛的應(yīng)用到食療中，可以祛病、保健。

石榴有哪些品種?

　　石榴為石榴科石榴屬植物，作為栽培的只有一個(gè)種，即石榴。另外，在印度洋的李克特拉島，曾發(fā)現(xiàn)石榴屬的一個(gè)野生種，命名為亨克特拉野石榴，無(wú)栽培價(jià)值。

　　石榴經(jīng)長(zhǎng)期的人工栽培和馴化，已出現(xiàn)了許多變異類(lèi)型，現(xiàn)有6個(gè)變種：

　　1、白石榴：花大，白色。

　　2、紅石榴(重瓣石榴)：又稱(chēng)四瓣石榴，花大、果也大。

　　3、重瓣石榴：花白色或粉紅色。

　　4、月季石榴(四季石榴)：植株矮小，花小，果小。每年開(kāi)花次數(shù)多，花期長(zhǎng)，均以觀賞為主。

　　5、墨石榴：枝細(xì)軟，葉狹小，果紫黑色，味不佳，主要供盆栽觀賞用。

　　6、彩花石榴(瑪瑙石榴)：花雜色。

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