雞蛋營養(yǎng)高 勿闖五種錯誤吃法

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兩款雞蛋食譜：給寶寶健康身體

　　牛奶雞蛋羹：

　　營養(yǎng)分析：滋養(yǎng)強身，健腦益智，是助長兒童(兒童食品)身體發(fā)育和大腦發(fā)育的最佳營養(yǎng)食品。

　　材料：牛奶200毫升，雞蛋1個，白糖適量。

　　制作方法：

　　1、雞蛋，牛奶，白糖共調(diào)勻，隔水用慢火燉熟，便可食用。

　　2、牛奶放入鍋里，加雞蛋，慢火煮至雞蛋熟，以白糖調(diào)味，便可食用。

　　瘦肉蛋餅：

　　營養(yǎng)分析：補中益氣，開胃佐膳。

　　材料：豬瘦肉30克，雞蛋1克。

　　制作方法：

　　1、瘦肉剁爛與雞蛋拌勻，放入碗內(nèi)，加適量溫開水，以鹽調(diào)味，隔水燉熟，便可食用。

　　2、瘦肉剁爛，與雞蛋拌勻加少許香蔥，食鹽調(diào)味，放鐵鍋內(nèi)用少許食油慢火煎熟，便可食用。

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