2011-05-31 00:06:00出處:PCbaby作者:佚名
2 注意烹調(diào)方法 烹制食物一定要適合寶寶的年齡特點(diǎn)。如斷奶后的寶寶消化能力還比較弱,飯菜要做得細(xì)、軟、爛。隨著年齡的增長(zhǎng),寶寶的咀嚼能力增強(qiáng),飯菜加工逐漸趨向于粗、整。 食物色彩、味型的調(diào)配也很重要。如胡蘿卜泥蒸嫩蛋、蛋黃玉米糊、蔥油蒸肝片、蔬菜牛肉土豆?jié)鉁、肉末青豆炒黃鱔末、果汁豆奶、檸檬汁牛奶、奶粉拌草莓等,這些食品會(huì)刺激厭食寶寶的食欲。 對(duì)不愛(ài)吃蔬菜的寶寶,可以將蔬菜切碎做菜粥或菜飯,或做菜肉餡,包水餃、餛飩,寶寶就會(huì)喜愛(ài)吃。 食物還應(yīng)多樣化,每日都應(yīng)有肉、禽、魚(yú)和蛋,盡可能保證寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求得到滿足。除非使用營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充或強(qiáng)化飲食,在此年齡段單一蔬菜飲食不能滿足寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求。 飲食提示:當(dāng)寶寶生長(zhǎng)過(guò)快、運(yùn)動(dòng)量過(guò)大或因其他原因無(wú)法從膳食滿足營(yíng)養(yǎng)需求時(shí),可以讓寶寶補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)補(bǔ)充劑或強(qiáng)化食品。當(dāng)寶寶患病時(shí),應(yīng)增加流質(zhì)食品,并增加母乳喂養(yǎng)的次數(shù)。鼓勵(lì)進(jìn)食軟、易消化、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,病后應(yīng)給寶寶喂養(yǎng)比平時(shí)更多有營(yíng)養(yǎng)的食物。 寶寶食譜推薦(點(diǎn)擊進(jìn)入具體做法): ·肉松炒時(shí)蔬 ·黃金蝴蝶蝦 ·牛奶木瓜泥
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