9個技巧讓寶寶遠離食物過敏

　　確認過敏原2大技巧

　　技巧4：從單一食物下手

　　要找出食物過敏的罪魁禍?zhǔn)�，一開始最好先從成分比較單一的食物下手，比如牛奶，而不要從比較復(fù)雜的食物開始，比如罐頭，因為其中可能含有好幾種潛在過敏原，很難找出導(dǎo)致過敏的真正元兇。

　　技巧5：多留心客觀癥狀

　　請把觀察的重點放在最客觀的癥狀上，比如皮膚是否出疹子、排便習(xí)慣是否改變(腹瀉或便秘)、呼吸道有無癥狀等，然后記錄下最嚴(yán)重的征兆與癥狀。如果家長的觀察力足夠，還可以加上一些寶寶行為的變化，如容易發(fā)脾氣、晚上經(jīng)常會醒來等。

　　TIPS：注意過敏的交叉反應(yīng)

　　食物中所含的過敏原，可能存在一定的相互交叉性。簡單地說，就是對某種食物過敏的人，很可能也對另一種食物過敏，因為這兩種食物含有相同的致敏原，從而導(dǎo)致不同的食物會發(fā)生相同的食物過敏反應(yīng)，比如對牛奶過敏的人可能對羊奶也過敏。容易出現(xiàn)過敏交互反應(yīng)的食物包括香料和芹菜、花生和黃豆、牛奶和羊奶、牛奶和肉類等。

　　4技巧預(yù)防食物過敏

　　技巧6：盡量延長母乳喂養(yǎng)的時間，至少應(yīng)堅持到出生6個月之后。因為母乳中含有多種對過敏有制約作用的免疫球蛋白及抗體，對防止過敏很有好處。另外，媽媽在哺乳期間應(yīng)避免吃容易引起過敏的食物。

　　技巧7：寶寶出生后第一年的飲食要以低過敏食物為主，同時輔食添加不宜過早。每周逐步給寶寶增加一種新食物，從蔬菜、米飯、谷類食品、水果開始。

　　技巧8：凡是確認為過敏體質(zhì)的寶寶，或是有家族食物過敏病史的寶寶，添加輔食的時間可稍晚一些，推遲到6～8個月時再添加，而蛋和魚則要在出生滿18個月以后再添加。

　　技巧9：在添加固體食物時，量要少，品種以單項為宜，在確認有無過敏反應(yīng)后，再加入新的輔食。切忌多種新食物同時添加，以免分辨不清過敏原。