春季是孩子長個(gè)子的黃金季節(jié),營養(yǎng)專家提醒家長,進(jìn)入春天孩子身體生長發(fā)育較快,對各種營養(yǎng)素的需求也相對增加,而微量元素在兒童生長發(fā)育中其著重要作用,微量元素在人體內(nèi)為動(dòng)態(tài)表現(xiàn),受飲食、疾病、生長快慢、需求量大小等因素的影響而變化,如缺鋅可使孩子食欲降低、生長發(fā)育遲緩、抵抗力差等;缺鐵會(huì)損害兒童智力發(fā)育,使嬰幼兒易激動(dòng)、淡漠、對周圍事物缺乏興趣,還可造成兒童、青少年注意力、記憶力異常等;缺鈣可引發(fā)生長發(fā)育遲緩、骨骼畸形、牙齒發(fā)育不良等。 因此家長要注意讓孩子均衡飲食,肉類、谷類、奶及奶制品、水果蔬菜合理搭配,要避免和糾正孩子挑食、偏食等不良習(xí)慣。 •合理的飲食習(xí)慣是長個(gè)兒的秘訣 1.細(xì)嚼慢咽 快吃食物會(huì)給胃增加負(fù)擔(dān),導(dǎo)致消化吸收障礙,甚至引起胃腸疾病。 2.碳酸飲料要少喝 有資料表明,偏愛飲用碳酸飲料的兒童有60%因缺鈣影響正常發(fā)育。特別是可樂型飲料中磷含量過高,過量飲用導(dǎo)致體內(nèi)鈣、磷比例失調(diào),造成發(fā)育遲緩。 3.含鹽分高的食品要盡量少吃 各種腌制食品和香腸,以及熏肉等鹽分較高,又是熏制食品,對胃腸黏膜有較大的刺激性,而且這類 食品中維生素含量很低,對孩子成長也不利。
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