寶寶潤燥餐精選集：南瓜小米粥

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　　描述：

　　蛋黃南瓜小米粥

　　用料：

　　雞蛋，南瓜，小米

　　做法：

　　1、先煮好小米粥。再煮熟一個雞蛋。

　　2、粥快煮好時，將南瓜洗凈，去皮切小塊。

　　3、隔水蒸熟后用攪拌機攪成泥，再取一顆蛋黃攪碎。

　　4、將蛋黃碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌勻即可。

　　小貼士：

　　1、小米用涼水淘洗，不能用手搓，以避免營養(yǎng)成分的流失，且不宜長時間浸泡。

　　2、南瓜有弱弱的甜味，適合寶寶的口味。

　　專家點評：

　　小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養(yǎng)價值較高，孩子經(jīng)常喝小米粥對孩子的成長發(fā)育比較好。而雞蛋、南瓜、小米的黃金搭配，實現(xiàn)均衡豐富的營養(yǎng)，滿足寶寶發(fā)育成長所需的營養(yǎng)素。